Saint-Malo la mer à la place du coeur!

Homard, barbue, turbot, encornets, ormeaux, on a chaussé nos bottes avec Hélène et je vous confirme, elle est partout, la mer.

Dites-le avec des fleurs!

Un délicieux sujet sucré réalisé pour Régal avec la complicité de Julie Schwob

Quand Alan Geaam s'en va cuisiner chez Charlotte et Charlotte, ça donne...

Un défi chef pour le magazine Régal!

Ça me botte! Un sujet Version Fémina qui respire les vitamines!

Un grand merci à Juliette Lalbaltry pour son stylisme culinaire.

La nouvelle campagne Hippopotamus pour Rosapark avec Eve Cardi.

Le chocoramel, un duo d'enfer

Un sujet cuisine réalisé pour Régal avec Julie Schwob pour le stylisme culinaire, je vous laisse craquer...

Avec Régal et Gwenëlle Leprat, je suis parti en Haute-Savoie dans la Venise des Alpes!

A la rencontre de Marc Veyrat magicien des alpages, d'une myriade d'étoilés, et de quatre meilleurs ouvriers de France.

Il ne faut pas avoir froid aux yeux pour la pêche au skrei.

Dans les îles Lofoten, au nord du cercle polaire!

Le Taittinger, le prix des chefs

Voici quelques extraits de l'ouvrage publié aux Éditions Du Signe. 

les textes sont magnifiquement écrits par Nadège Forestier, les portraits de Gérard Rondeau sont autant de promenades intimes et les natures mortes culinaires de Jean-Blaise Hall des clichés savoureux.

Quoi de mieux pour finir l'année en douceur!

Une avalanche de recettes sucrées réalisées par la styliste Julie Schwob et testées par mes soins. Je ne peux que vous conseiller de vous ruer dans un kiosque afin de découvrir le dernier numéro de Régal, un spécial fête de folie!