mardi 29 septembre 2009

mardi 15 septembre 2009

COOK & DRINK ESPANA aux éditions Mitchell Beazley

Un voyage culinaire de l'Andalousie à Valence avec Mario  Sandoval
conjuguant recettes traditionnelles et mise en oeuvre avant gardiste.  




samedi 16 mai 2009

LONDON aux éditions Williams-Sonoma

La cuisine londonienne puise sa richesse et son renouvellement 
dans le mélange de nationalités qui la compose.
DA Nicky Collings - styliste Louise Mackaness




dimanche 5 avril 2009

ROME, aux éditions Williams-Sonoma

Les romains sont fière de leur ville et de ses traditions culinaires.
DA Nicky Collings - styliste George Dolese




jeudi 12 février 2009

SAN FRANCISCO aux éditions Williams-Sonoma

Aucune autre ville aux US peut lui disputer sa réputation en matière culinaire!
DA Nicky Collings - Styliste George Dolese




mardi 20 janvier 2009

PARIS aux éditions Williams-Sonoma

Aujourd'hui la cuisine parisienne c'est l'authentique et la modernité.
DA Nicky Collings, styliste George Dolese