mercredi 29 septembre 2010

jeudi 2 septembre 2010

Comment briller aux fourneaux sans savoir cuire un oeuf.

Recettes de Michel Guérard, textes de Julie Andrieu, un livre paru aux éditions Agnès Viénot.






mardi 29 septembre 2009

mardi 15 septembre 2009

COOK & DRINK ESPANA aux éditions Mitchell Beazley

Un voyage culinaire de l'Andalousie à Valence avec Mario  Sandoval
conjuguant recettes traditionnelles et mise en oeuvre avant gardiste.